一般社団法人南アルプス青年会議所

Q1：主な業務内容について教えてください。

A：料理提供および店内清掃

Q2：この仕事を選んだ理由や動機はなんですか？

A：家業が人手不足の問題に直面していたためです。

Q3：仕事のこだわりはありますか？

A：手料理にこだわっております。

Q4：もっともやりがいを感じる瞬間はどんな時ですか？

A：食事をしたお客様に満足してもらったと感じた時です。

Q5：仕事の中での１番の成功体験と、それを支えた要因はありますか？

A： 成功体験：値段の割においしいと言われた時です。

要　　因：使用している鳥肉は、一羽まるごと仕入れ、捌いている為だと思います。

Q6：仕事の中での１番の失敗体験と、それを乗り越えた方法はありますか？

A： 失敗体験：テイクアウト時に、お客さんに違うものを渡してしまいました。

方　　法：すぐに連絡を取り、本来注文を受けていた商品と交換をさせて頂きました。

Q7：現在直面している課題や業務はありますか？

A：人手不足です。

Q8：仕事の短期的な目標を教えてください。

A：現状のままで、売り上げを向上させたいです。

Q9：仕事の長期的な目標を教えてください。

A：地元、市川三郷町を活性化させたいです。

Q10:青年会議所に所属して、仕事で生かされていることはありますか？

A：懇親会等で使用してもっらていることです。